Já deu para notar que eu adoro banana. Tem banana em risoto, em moqueca … tem banana até em suco! Acho que herdei o gosto do meu pai, ele é viciado em banana … come todos os dias de sobremesa depois do almoço, vai entender. Mas essa fruta é super versátil mesmo. Além de ser um dos alimentos mais completos que existe, ela é muito, muito boa!
- 1 xícara de farinha integral
- 1 xícaras de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de aveia
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 ovos caipiras
- 6 bananas nanincas bem maduras
- açúcar e canela para polvilhar
Agora faz assim: Misture todos os ingredientes na batedeira, inclusive um pouquinho de canela (deixe uma banana). Unte uma forma pequena com manteiga e polvilhe açúcar e canela, logo depois despeje a massa. Amasse a última banana e largue por cima, polvilhando mais um pouco de açúcar e canela. Leve para assar em forno pré-aquecido com temperatura média por aproximadamente 40 minutos. Pode servir com um pouquinho de nata, fica muuuuuito bom.
Amei sua receita.. amo bolo de banana..
Eu faço um tbém facílimo… só bater tudo no liquidificador… sem farinha de trigo, só com aveia!
Bjos pra vc, Glau
Oi Glau, só de aveia deve ficar muito bom também!!!
Vou experimentar um dia desses …
Beijão.
Bem, eu comi 85,5% desse bolo. Banquete de Mico esse bolo! Quem pode se dar ao luxo de em plena tarde de trabalho comer um bolo desses feito na hora? Eu!
[...] excelente receita foi criada por Leticia Kipper, autora do blog Lentilhas. Clique aqui e [...]
Adorei a receita, sou fá incondicional de bananas, gostaria de compartilhar com minhas amigas naturebas também, mas senti falta da ferramenta “enviar para um amigo”. Fica ai minha sugestão.
Parabéns pelo belo trabalho.
Olá, Obrigada pela visita.
De fato é uma boa sugestão mesmo
Um abraço.
Adorei a receita ,vou fazer o teste no fds ,smto destes estilos de comidas alternativas