Confesso que ainda não tinha pensado em fazer essa massa quando me deparei com um belo camembert na deliciosa boulangerie da Carina Barlett (outro post sobre ela será feito logo, logo). De cara me lembrei dessa receita que havia lido no livro do Jamie e que tinha me marcado. Se o motivo para eu fazer essa [...]
Arquivo da categoria ‘Livros’
Rigatoni com Camembert Assado
Publicado em Do Chef, Espinafre, Livros, Massas em 04/10/2010 | 6 Comentários »
Livros: Coleção Compacto de Culinária
Publicado em Coisas Bacanas, Livros, etiquetado livros em 05/08/2010 | 2 Comentários »
Esses dias ganhei de presente um livro em formato de pantone do meu querido amigo Fernando Togni. O nome do livro é Finger Food & Sanduíches, da coleção Compacto de Culinária. A ideia é bem interessante pois as receitas são dispostas uma em cada lâmina e em um formato pequeno, o que possibilita ser carregado [...]
Livros: Revolução na Cozinha
Publicado em Coisas Bacanas, Livros, etiquetado livros em 16/12/2009 | 5 Comentários »
Esse sábado comprei o lvro do Jamie Oliver “Revolução na Cozinha: Qualquer um pode aprender a cozinhar em 24h”. Já coloquei em prática algumas receitas … Eu realmente recomendo esse livro pra quem tá querendo aprender a cozinhar, é super bacana. No início, ele cita alguns itens que não podem faltar numa cozinha, que tornam [...]




