Cordeiro ao Molho de Vinho

Conforme minhas pesquisas na internet, descobri que essa receita é um clássico da carne de cordeiro. “Cordeiro ao Molho de Vinho é uma iguaria da cozinha paranaense e prato típico de Peabiru – PR”, segundo o Wikipédia. Bora lá tentar fazer essa iguaria paranaense? Ó, eu sei que às vezes a gente pode se assustar quando lê alguma [...]

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Costela de Cordeiro com Molho de Hortelã

Achei essa receita na internet e ainda não experimentei. Mas vai ser o prato principal do meu menu domingo que vem, certo = ) 6 costeletas de cordeiro por pessoa 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura ralada 1 cebola picadinha 2 talos de salsão picados 1 pedaço de canela 4 dentes de [...]

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Carne de Panela

Para acabar com os boatos de que eu sou vegetariana, vou inaugurar os posts de carne em alto estilo campeiro: carne de panela. Depois do churrasco, é o meu prato com carne favorito (e disparado). A combinação de carne e molho de tomate é perfeita, não tem como não ficar com água na boca. Esse [...]

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