Gengibre

Como planta medicinal o gengibre é uma das mais antigas e populares do mundo. Ele possui várias propriedades terapêuticas: combate a perda de apetite, dor abdominal, evita enjôos e náuseas e por aí vai. Quando for cozinhar algum tipo de fritura, seja ela qual for, uma ótima dica é colocar um pouco de molho de gengibre em cima. [...]

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Cheirando a alho?

Sempre que vou cozinhar alguma coisa com alho lembro do meu pai. Ele não su-por-ta alho, quer dizer, ele diria que não suporta o cheiro de alho, chega a passar mal. Essa dica foi super útil para mim (e para minha mãe que cozinha junto ao meu pai), já que não consigo deixar o alho [...]

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