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Sempre que vou cozinhar alguma coisa com alho lembro do meu pai. Ele não su-por-ta alho, quer dizer, ele diria que não suporta o cheiro de alho, chega a passar mal.

Essa dica foi super útil para mim (e para minha mãe que cozinha junto ao meu pai), já que não consigo deixar o alho de fora das minhas receitas. Adoro.

Quando for cozinhar qualquer comida com alho faça um corte longitudinal e retire aquela parte verdinha no meio dele, sabe?

Além de não ficar com mau hálito, ajuda na digestão = ]

Outra dica é esfregar sal nas mãos, ajuda a tirar o cheiro forte que fica.