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Mais uma receita do chef Alexis, essa aqui tá no livro que ganhamos no curso. Fiz esse final de semana e foi um arraso, ninguém acredita que não vai ovo nessa receita.

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 copo de iogurte de consistência firme
  • Morangos ou pêssegos pra decorar

Agora faz assim: Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque numa forma de pudim em forno médio por 30 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Depois, decore com as frutinhas e sirva. Eu fiquei com preguiça de colocar as frutinhas, mas fica bom igual. É uma receita verdadeiramente surpreendente, o pudim fica macio, suave e, claro, delicioso como todo pudim.

Imagem: Google