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Esses dias ganhei de presente um livro em formato de pantone do meu querido amigo Fernando Togni. O nome do livro é Finger Food & Sanduíches, da coleção Compacto de Culinária. A ideia é bem interessante pois as receitas são dispostas uma em cada lâmina e em um formato pequeno, o que possibilita ser carregado de um lado para o outro. O objetivo do livro é ser parecido com uma tabela de pantones, o que facilita muito a busca pelas receitas … parece que está tudo sempre a mão.

O Finger Food & Sanduíches é um dos mais legais, mas a coleção também conta com as edições de Bolos & Sobremesas, Carnes & Aves, Peixes & Frutos do Mar, Work & Frigideira, Saladas, Legumes, Massas. É uma grande dica para termos em casa e um presente super bacana para qualquer pessoa que gosta de cozinhar. Em breve vou postar uma receita de sanduíche de salmão que fiz, bem prático e rápido de fazer.