Sim, isso mesmo, você não leu errado! Essa dica é de ovos assados em forma de muffins. Basta pegar uma forma de muffin, unta-la com manteiga ou óleo em spray, depois quebrar um ovo em cada um dos buraquinhos. Leve ao forno a 300 graus por cerca de 15-20 minutos. Dá pra colocar um pouquinho de queijo ralado,  eles ficam perfeitamente cozidos e dá pra fazer vários ao mesmo tempo, pode ser congelado e reaquecido. Não é demais?

Dica e foto desse site aqui, ó.